По поводу каш скажу вот, что у моей дочери аллергия на витамины, а найти детскую кашу без витаминного премикса невозможно, т.е. возможно конечно, даже скажу что такая каша одна называется флёр альпин, но даже в ней есть витамин B1, во всех остальных кашах ка правило 13 витаминов и 9 минералов, готовить детскую кашу конечно легче, но по поводу того, что они более однородные я не соглашусь, я для себя нашла выход - покупаю муку Гарнец (гречневую, рисовую, овсяную и кукурузную) и варю кашку из нее, получается очень нежная и очень однородная кашка, намного лучше растворимой десткой, а варится 3 минуты.
По поводу того, что начинать нужно непременно с овощей тоже не соглашусь, кашки намного ближе к маминому молочку, а с овощей у детишек часто начинается понос, так как переход от молока к овощам получается очень резкий, мы прикорм начили с каш, а потом я ввела йогурт, после добавила творог, а овощи пока совсем не даю, т.к. у нас нет зубов (жевать нам нечем